Chi siamo
Un ristorante nuovo, sul lungolago di Salò. Abbiamo aperto le porte il 1 aprile 2026 con un'idea semplice: cucinare italiano, con quello che il lago e il territorio offrono ogni giorno.
Il locale si affaccia direttamente sul Lago di Garda. Interni sobri, tavoli ben distanziati, poche foto alle pareti. Nulla che distragga dal piatto e dal panorama.
La cucina cambia spesso, perché segue quello che il mercato del mattino ci porta — pesce di lago, verdure di stagione, erbe, carni della Valtenesi. Un menù italiano schietto, senza tecnicismi da nascondere.
Come siamo arrivati qui
L'apertura
Il ristorante apre al pubblico. Un locale piccolo, ma con una vista che parla da sola.
Andiamo avanti giorno per giorno, stagione per stagione. Vi aspettiamo.